En la feria de biocultura asistimos a una demostración de "Meriendas divertidas, meriendas saludables".
Muchas veces, caemos en la tentación de dar bollería industrial de merienda a nuestros hijos, porque es lo más rápido y fácil... (nosotros solemos evitarlo, pero alguna vez caen algunas galletas o algo así).
Pues en biocultura nos enseñaron una receta para hacer una merienda sana con una receta sencilla.
TORTITAS SALUDABLES:
- 1 huevo por persona
- 120gr de avena (la avena nunca se puede tomar cruda, siempre cocinada).
- Un poco de miel o sirope de dátil.
- 1 plátano por cada 50 gr de masa.
- Un poco de cacao en polvo.
- Mezclar todos los ingredientes en una batidora de vaso.
- Dejar que se vaya haciendo como si fuese una tortilla a fuego no muy fuerte.
- Decorar con el sirope de dátil y nueces, ya que aporta carbohidratos y proteínas.
Una vez hecho, se puede dejar en la nevera durante 24 horas, más no porque lleva huevo.
No se puede congelar.
Cuando lo probamos, a nosotros nos gustó, pero a los pollitos no les hizo mucha gracia...supongo a los niños al principio les sorprende el sabor y la textura.
La chica que nos hizo la demostración sube recetas a su instragram @majeatletismo y pronto comenzara a subirlas a su página web www.majenavarro.es
Bueno que tengáis un feliz día... Y gracias por leerme.
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